
金丝小枣是国内枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。 金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营培养份。 中医学觉得:金丝小枣具备益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等医用效果。 现代医学研究证明:金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化病人的血清转氨酶增高等均有非常不错的疗效。金丝小枣还有造血不可或缺的营养素。近期医学研究发现,金丝小枣中含有三萜类化合物,有较强的抑制癌细胞有哪些用途。常常食用金丝小枣,具备抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤有哪些用途。 金丝小枣具备悠久的种植历史,尤其是近年来,伴随农业结构的调整,枣树种植面积飞速扩大。现在,全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩,进入盛果期的枣树3.2万亩,金丝小枣产量达800万公斤,销往全国各地和日本、韩国及东南亚,大城县所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品测试中心确定为无毒、无公害的绿色食品,被河北第一届农博会确定为名优商品。大城金丝小枣为地理标志证明商标。